Los ácidos grasos, poliinsaturados totales en Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cocinado, frito, rebozado Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cocinado, frito, rebozado hay 5.2 g de Los ácidos grasos, poliinsaturados totales.
Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cocinado, frito, rebozado
Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cocinado, frito, rebozado es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cocinado, frito, rebozado se enumeran a continuación.
Agua
|
44.51 g
|
44.51
|
g
|
La energía (calorías)
|
331 kcal
|
331
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1385 kJ
|
1385
|
kJ
|
Proteína
|
21.97 g
|
21.97
|
g
|
lípido total (grasa)
|
21.91 g
|
21.91
|
g
|
Ceniza
|
1.37 g
|
1.37
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
10.25 g
|
10.25
|
g
|
Calcio, Ca
|
26 mg
|
26
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.49 mg
|
1.49
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
El fósforo, P
|
137 mg
|
137
|
mg
|
Potasio, K
|
180 mg
|
180
|
mg
|
Sodio, Na
|
317 mg
|
317
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.96 mg
|
1.96
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.081 mg
|
0.081
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.062 mg
|
0.062
|
mg
|
El selenio, Se
|
29 µg
|
29
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.119 mg
|
0.119
|
mg
|
Riboflavina
|
0.213 mg
|
0.213
|
mg
|
La niacina
|
5.837 mg
|
5.837
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.899 mg
|
0.899
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
El folato, el total de
|
20 µg
|
20
|
µg
|
Ácido fólico
|
11 µg
|
11
|
µg
|
El folato, comida
|
9 µg
|
9
|
µg
|
El folato, DFE
|
28 µg
|
28
|
µg
|
Vitamina B12
|
0.26 µg
|
0.26
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
36 µg
|
36
|
µg
|
retinol
|
36 µg
|
36
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
119 IU
|
119
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.83 g
|
5.83
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.88 g
|
3.88
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.67 g
|
1.67
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.91 g
|
8.91
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.71 g
|
0.71
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
8.02 g
|
8.02
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
5.2 g
|
5.2
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
4.65 g
|
4.65
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
Colesterol
|
88 mg
|
88
|
mg
|
triptófano
|
0.251 g
|
0.251
|
g
|
treonina
|
0.896 g
|
0.896
|
g
|
isoleucina
|
1.092 g
|
1.092
|
g
|
leucina
|
1.609 g
|
1.609
|
g
|
lisina
|
1.707 g
|
1.707
|
g
|
metionina
|
0.573 g
|
0.573
|
g
|
cistina
|
0.306 g
|
0.306
|
g
|
fenilalanina
|
0.878 g
|
0.878
|
g
|
tirosina
|
0.711 g
|
0.711
|
g
|
valina
|
1.071 g
|
1.071
|
g
|
arginina
|
1.343 g
|
1.343
|
g
|
histidina
|
0.635 g
|
0.635
|
g
|
alanina
|
1.239 g
|
1.239
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.894 g
|
1.894
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.542 g
|
3.542
|
g
|
glicina
|
1.359 g
|
1.359
|
g
|
prolina
|
1.169 g
|
1.169
|
g
|
serina
|
0.816 g
|
0.816
|
g
|
Nutrientes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, espalda, carne y piel, cocinado, frito, rebozado